线，或卖司现。朱丹蓬进一步分析称，前者意味着要降低单桌利润，后则老板发现其他更好的投资项。另家高餐饮上市司小南国，日前也在积极转型发力大众市场20143月底，针对大众市场个人及家庭消费的小小南国店落户上海。公司董事长王慧敏近日露，小南国将由高档为发展“本特利3500”助饮业龙头金钱豹，在行业寒冬选择了卖求暖。嘉年华国际宣布，将253亿港元从两个卖方手中收购金钱豹连锁厅合共9999%的股权根嘉年华公告，及作为卖方，分别将其持有的目标公949999%以及5%股份出售给嘉年华。，嘉年华还同意认购金钱豹配发的股份，购代价264亿港元

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经营和打拼，不断成熟，最后都发展成为世界著名品牌。酒店业也是样，以前酒店都是外国人来管理，甚至部门经理，都是外国人然而经过二三十年的对开放，现在即使国际酒店，里面的人才也基上都国人。尽管还有籍员工，但管理层大部分都是国人。现在的境更加合我们打自。

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